Le Noci Per La Ricerca Gold For Kids: ricetta mini brownies salati con #LeNociDelSorriso
Ingredienti
50 grammi di radicchio
1 cipolla bianca
1 uovo
50 grammi di ricotta light
50 grammi di latte senza lattosio
40 grammi di farina due
lievito per salati
un pizzico di sale.
15 grammi di Noci Per La Ricerca #LeNociDelSorriso
Preparazione
Prima di tutto ho leggermente stufato in padella con coperchio 50 grammi di radicchio con cipolla bianca. Ho sbattuto un uovo con 50 grammi di ricotta light e 50 grammi di latte senza lattosio.
Ho aggiunto il radicchio, 40 grammi di farina di tipo due, di cucchiaino colmo di lievito per salati e un pizzico di sale.
Infine, ho unito 15 grammi di noci e infornato a 180 gradi per circa 45 minuti.
Se vi piace il sapore agrodolce, vi consiglio il mio topping➡HONEY GOLD➡miele mescolato con curcuma e pepe.
Se avete bisogno di evitare due fonti proteiche differenti nello stesso pasto, potete sostituire la ricotta con un altro uovo o 50 grammi di albume.
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